「産業あるある情報」は神奈川県 相模原市内のお店や会社をホームページで紹介しています。
相模原市内を巡回していると「こんな素敵なところが相模原にあったんだ･･･」
「今の季節はこんな花が咲く時期なんだなぁ･･･」など今まで気づかなかった相模原に出会えます。
そんな情報やちょっと便利な情報など あるあるスタッフがご紹介します。
こんにちは、あるです！
あるあるスタッフブログの母体 「さがみはら産業あるある情報」が
この度リニューアルをしました👀
そして、残念ではありますが
このページでのブログの更新はこれで最後…グスンッ😣💦
今まで、ここを見てくれて
ほんとうにありがとうございました！💓💓💓💓😍
あるあるスタッフブログは無くなってしまったわけではなく
形を変えて、「さがみはら産業あるある情報」のお店紹介ブログとして
残っていきます🙆💪
そして、あるあるスタッフブログを運営している「公益財団法人相模原市産業振興財団」は、
変わらず、相模原市の中小企業や個人事業主を応援していますよ！
お気軽にお問合せください♪
今後ともよろしくお願いします😊
ー リンク ー
今年もさがみはらフェスタが開催されますよ！
開催日時：2023年11月25日（土）10：00～21：002023年11月26日（日）10：00～17：00開催場所：相模総合補給廠一部返還地
こんにちは！
今日は、以前から気になっていたお店に
お邪魔しました。
そして気になるクグロフ！
一体どんなお店なんだろう？
本田さん「元々は、中目黒の店を品川に移転することが決まったことが
移転のきっかけです。
その間にもデパートや通販で品物を販売しなければならないのですが
製造拠点が無くなってしまったんです。
そこで、郊外の離れたところで物件を探したところ
良い物件（ここ）を見つけました。
元々パン屋さんだったらしく、クグロフを製造するにも適していました。
元々は製造だけの予定だったところ、
物件のオーナーから店舗販売をして欲しいと強い希望があり
販売を行っています。
それなら店づくりもちゃんとやろうと、
ドライフラワーやインテリアを中目黒にあった店のまま使っています。」
夕方に店の前を通ると、照明が綺麗でオシャレだなって思っていたんですよ！
「夕方の照明にもこだわっています（笑）」
「カヌレに似ているとはよく言われます（笑）
クグロフは、シュトーレンに似た焼き菓子で、
ドイツとフランスの国境にあるアルザス地方が本場です。」
「そこでは町が工房がいくつもあり、そこで作られたこの形の焼き菓子がクグロフの定義です。」
「日本では、パウンドケーキの生地で作ったりしていますけど、あれも
クグロフになります。」
「僕は、色々な店で働いてきた下積みがあります。プリンスホテル・結婚式場・厚木の某ホテルでもシェフをしていました。
今の店を作ったときに、オーナーから「これを作って欲しいというオーダー」を受けたんです。
そこから沢山勉強をしていちから作り始めたので
経験としては３年～４年目です。
一番人気の「プレーン」は、伝統的な欧州のレシピを
日本人に合わせてアレンジして作っています。
それが運よく専門書が取り上げられたので、
こうして専門店としてやれています！」
若いころから、さまざまな店を経験して何でも作れちゃうというシェフ。
3～4年目のクグロフが洗練されているのは、
今までの努力が実を結んだ結果ですね…！
「実は、この矢部店は期間限定の店舗なんです…。」
えっ・・・そうだったんですか（😐がーん）。
「当初は武蔵小山がオープンしたら、ここ（矢部）は閉じる予定でした。
期間限定の店舗だったという想定なんです。
でも、いざ売ったら自分で言うのもなんですが…
評判がいいです（笑）
リピーターの方にも来ていただけています。
残って欲しいというお声をいただいていて、、
気持ちが揺れていますね。
もう少し頑張ってみようかな…？」
期間限定なんて言わないで…ぜひ工房を残して欲しいです。
応援しています！
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インタビューの最中にも美味しいにおいが漂ってきていて、
たまらなかったですが…
うちに帰ってから購入した「プレーン」を食べてみました。
粉砂糖がまぶされいる表面はサクサクで、
中はしっとりとしていて、
バターの風味とレーズンが甘すぎず
ちょうど良く…
とっても香ばしくて、食べたことのない美味しさでした！
また食べたいな～。
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Miniature garden cafe矢部工房
（クグロフの店）
営業時間 14:00～19:00
定休日 月曜日
paypayでの支払可
産業あるある情報でのご紹介はこちら
こんにちは、あるです！
今日は、淵野辺駅北口すぐにOPENした、
株式会社alles liebe（アレスリーベ）様にお邪魔しました。
青木さん、こんにちは。
よろしくお願いします！
ある「Ｔシャツかわいいですね！」
青木さん「これ、いいでしょう！利用者さんにプレゼントしています。」
入り口を入ってすぐ、
コワーキングスペース「SABO（さぼ）」では
ひとつひとつ仕切られたブースが並んでいてました。
青木さん「「SABO」は「サボる」から由来しているので、
皆さんがゆっくりとサボれる空間になれるように
海の家をモチーフにしています！」
隅に給茶機が…飲んでいいんですか？
え、70円で飲み放題！？
ＯＰＥＮ価格ということでしたが、
すごくお得ですね！
青木さん「うちは、ちょっと業務が分かりづらいんですけど
地域の方が気軽に来れるコミュニティスペースとして
「コワーキングスペース」を売りにしています。
そのスタッフとしてB型支援の利用者さん（障がいを持つ方）が
位置づけられています。
２階もレンタルスペースとして貸し出していて、
明日は、婚活パーティがあるのでハロウィン仕様に飾り付けをしているところです。」
婚活パーティ
お誕生会
マルシェ
セミナー
習い事教室
バイオリンの練習 など
ええ～！すごい
駅に近い場所で、こんなに色々使えるレンタルスペースって
なかなかないんじゃないですか？
青木さん「そうなんですよ！ 皆さんにぜひともお得に利用してもらいたいです。」
明日の婚活パーティは、障がいを持つ方だけのパーティなんですか？
青木さん「はい。結婚相談所は多くありますが、
うちだけじゃないかなと自負しています。
普段から婚活パーティを行っていて、
他県からも会員さんがいらっしゃいますよ。
カップリングに至らなくても、
ここに来ることを楽しみにしてくださっているので、嬉しいんです。」
アレスリーベの原点について伺ってもいいですか？
青木さん「私は以前、会社員として市外の福祉法人で働いていましたが、
自分なりのやり方で支援ができないかという思いがありました。
特に、障がい者の恋愛や結婚に係りたいと初めから思っており、
まずは結婚相談所をやりたいとその頃から考えていたのですが…
いち会社員だった私は、
何をすれば創業できるのかわかりませんでした。
そこで出会ったのが、産業振興財団の創業セミナーだったんです。
他のセミナーにも参加していましたが、
とにかく難しすぎて…！心が折れそうでした。
ところが、中島先生（講師）の話される創業のイロハが、
とても分かりやすく
「これなら私にも事業計画書が書けるかも！」と
意欲が湧きました。
その後、神奈川ビジネスオーディションで挫折を経験したり、
色々な方にアドバイスをもらったりしながら
事業をブラッシュアップしました。
昨年度（2022年度）に相模原市のアクセラレーションプログラムで
採択されたことがきっかけで法人化に至りました。
やっと店舗を構えることができ、何事もこれからです！
応援していただいたものを地域の皆様に還元できるように、
色々なチャレンジをしていきたいです。」
今日は、色々とお話してくれてありがとうございました。
女性起業家としても、どこまでも飛躍してください！
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株式会社 alles liebe
〒252-0206
神奈川県相模原市中央区淵野辺3-5-10
電話番号 042-851-3104
営業時間 10：00～19：00
日曜定休日
産業あるある情報
https://www.ssz.or.jp/aruaru/archives/19614
こんにちは！
今日は、相模原市中央区のグッディプレイスで、
スクール洋品ナカムラさんが行っている
学生服の展示会をご紹介します。
グッディプレイスの2階に展示会場がありました。
どんな感じなのかな……と思いながら、エスカレーターを降りて
右手を進むと
学生服がずらりと並ぶ会場が見えてきました。
神奈川県立高校（103校）の学生服を一堂に展示。
一足先に春が来たような気分になります♪
学生服は、よく見ると少しずつ生地の材質が
違ったり、
ボタンのデザインが違ったりします。
また、ネクタイの柄が2パターンある学校や
ネクタイとリボンを選べる学校も。
色々なチェックやストライプにも
その学校の個性がありますね！
ワクワクしますね！
「最近は、制服のサイズを測るために
ご家族総出で店に来るお客様もいるんですよ。」
制服の採寸をするのは、とても楽しい時間
なんですよ。
今はオーバーサイズだけれど、
きっと２年で身長も伸びるし…
Ｍサイズにするか、Ｌサイズにするか。
お客様はとても楽しそうに相談されています。
その時間はとても大事なんです！
制服選びは、まさに1大イベントなんですね！
ところで、なぜ学生服展示会を開くようになったのですか？
コロナの影響により学校行事が中止になったんです。
楽しいはずの時期に思うように行動が
できませんでした。
そして、同じようなお子さんが世間には
たくさんいたんです。
横浜のＰＴＡが主体になって、体育館を借りて子ども達を
元気づける展示をできないかと相談されたこともありました。
しかし、現物がないと展示することができません。
展示となったら、マネキン１つ２つではできません。
そのときに、
「ほぼ神奈川全域の高校制服を扱っている
ナカムラでしかできない事がある」と
考えるようになりました。
大変なことだったので、
実際に1回目の展示ができたのは
娘が高校生になってからになりましたが、
その後、色々なご縁もあり
今年の展示に至っています。
様々なことを乗り越えて、
展示が開催されているんですね！
きっと、公的な機関で同じような展示を
することができたかもしれませんが、
お買い物がてらにお子様やご家族が
ふらっと立ち寄って見れるのが大切だと思っているんです。
あ。もう一つ見てほしいものがあるんですが。
これは、地域の子どもたち芸術分野の夢に
つながったら…という思いでやっている、
幼稚園～高校生の絵画コンクールです。
絵がもともと好きだった子が、
もし受賞したら…その子は絶対に絵が
もっと好きになりますよね。
私は学生服を通して、
子どもたちやそのご家族に、お金では買えない
楽しい体験をしてもらいたいんです。
自分の描いた絵がカレンダーになるって
すごくうれしいですよね。
ナカムラとしても、少しでも地域のためになったら
良いなと思っています。
👉「学校っていいね！制服っていいね！」写真絵画コンクールについて
中村社長は、色々な企画を通して、
相模原の子どもたちを盛り上げたいと
お話されていました。
展示会は今月いっぱい開催中ですので
是非ご覧になってはいかがでしょうか！
高校受験生応援企画
「神奈川県公立高校制服展示会」
会期：9月2日（土）～9月24日（月）
場所：グッディプレイス相模原店2階
スクール洋品ナカムラ
〒252-0206 相模原市中央区淵野辺3-20-8
産業あるある情報にも掲載しています！
https://www.ssz.or.jp/aruaru/archives/18237
7月末に、藤野にアトリエを構える
ジュエリー工房💍の坂本康秀さんを訪ねました。
カーナビも迷ってしまうような複雑な道を抜けて、
アトリエ兼ご自宅に到着。
坂本さんは、工房で作業中でした💪
やっと香港から仕入れることができたという
「ペリドット」が特徴的なペンダント。
それを囲むようにダイヤモンドが敷き詰められています。
更に、淵にはオリジナルデザインの金属細工。
これらはすべて手作業でなされています。
初めて触る宝石の高級感に、
緊張とともに手に持ったときにズッシリと感じられました。
持った時に重たく感じるのは、ペンダントが
かがんだ時に胸元を離れて揺れることも考えて、
軽すぎず、重すぎず丁度よいそうです。
こちらは、シルバー製のマリッジリング。
なんと、男性用の中に女性用が
ぴったりハマるデザインになっています。
ある会社から、社員が結婚をするときに
社員同士で費用を出して結婚指輪を作りたいという依頼でした。
ただ、シルバー素材で作るというオーダーだったため、
坂本さんは一度断ったそうです（シルバーは変色するため、
ゴールドかプラチナしか扱わないそうです…）。
その会社は車のギアを造っていて、
ギアのデザインにこだわりがありました。
ところが、他を当っても坂本さん以外に
このデザインを再現できる方がいない……
そこで、最終的に坂本さんが注文を受けることに。
お客様からは「うちのギアそのもの！」と、
大変気に入ってもらえたそうです😊
坂本さんは、日に焼けてスポーティなので
本業がジュエリーアーティストだとは
一見想像できないかもしれません！
なんと、40代から始めたテニス🎾がお上手だとか。
「昨日はテニスの試合で、朝から夕方まで戦っていました。」
また、「鮎が好きなお客様に食べてもらいたくて、鮎釣りにも行きます。」とおっしゃっていました。
それだけではありません…なんと、空手の指導士の位を持ち
道場をひらく腕前だそうです！
そんな、多彩な顔を持つ坂本さんですが
仕事の話をするときの口調は
職人としての確かな誇りと自信に満ちています。
その一方で、にじみ出る気さくなお人柄も、
お客様が集まってくる理由なのでしょう！
次は、あるちゃんのコーナーです👉👉
houmon.png "あるちゃんのあるある訪問")
ところで、
今回の取材にぼくも同行したのでご紹介します。
坂本さん手作りの結婚指輪をしていると
「ステキなマリッジリングね！」って
皆さんに言われるんだって！
坂本さんにインタビューしてみたら･･･
一緒にデザインを考えてくれるなんて
手作りならではだね
一組のご夫婦はＭさんとＭさん
いつまでも一緒に時を流れるようにと
Ｍの文字を♪音符にデザイン
奥様にはダイヤを多めに
ご主人はシンプルなデザインになっているよ
他のご夫婦はＳさんとＫさん
Ｓの文字とＫの文字を
デザインに取り入れて
すてきなリングに仕上がっているのもあったよ。
他には
若いお二人だから
「若葉をモチーフにしてほしい」
と言われる事もあるって言ってたよ
デザインは坂本さんの奥様の
女性目線の意見も取り入れているから
ステキなデザインになっているんだと思ったよ。
どれも、同じものにはならないから
世界で二人だけの
デザインのペアリングになるんだって！
お２人にとって素敵な大切なリングだよね
おばあさま～おかあさま～お孫さんへ
受け継がれる高価な指輪は
坂本さんの手にかかれば
すてきなペンダントになっちゃうんだ
一つ一つのジュエリーが
意味を持っているからこそ
大切に使われていくと思うんだ
身に着ける方の思いをプラスした
すてきなジュエリーを手作りされた坂本さん！
これからもステキなジュエリーを作り続けてくださいね♪
💎Jewelry SAKAMOTO
神奈川県相模原市緑区吉野1328-4
📞042-687-2151